21 Jun 2016
foodblogger vom foodblog aufgetischt

Ein Gruß aus der Küche von aufgetischt

In unserer Kategorie “Ein Gruß aus der Küche von…” stellen wir Euch unsere liebsten Food-Blogs vor. Heute im Interview am Küchentisch: Romana und Florian von aufgetischt. Die beiden sind zwar kaum vom Ofen, Herd bzw. Grill wegzukriegen – wir haben sie glücklicherweise trotzdem für ein Gespräch über ihre Lieblingsrezepte und die Idee zu ihrem Blog gewinnen können. Hier erfahrt ihr mehr:

1. Beschreibt Euren Blog in einem Satz.

Ein abwechslungsreicher Blog mit vielen Tipps und Rezeptideen rund ums Kochen, Backen, Grillen und Smoken!

2. Was ist Euch bei Euren Rezepten besonders wichtig?

Wir legen Wert drauf, dass unsere Ernährung nicht nur für uns sondern auch für unsere kleine Tochter abwechslungsreich, gesund und farbenfroh ist, und dies wollen wir in unseren Rezepten widerspiegeln.

3. Welche drei Rezepte von Eurem Blog sollte man unbedingt mal ausprobieren?

Hmmm, mit 3 Rezepten würde sich ein leckeres Menü ausgehen, dann würden wir folgendes vorschlagen:

Geräucherte Chili Cheese Beef Balls
Spareribs gesmoked
Zum Abschluss dann noch eine kleine Sünde: Ein Schokokuchen mit flüssigen Kern

4. Was kocht Ihr, wenn Eure Liebsten zu Besuch kommen?

Wenn die liebe Family kommt, gibt’s als Nachspeise meist den Schokokuchen, der wird gerne „bestellt“ von den Gästen. Ansonsten wird meist der Grill bzw. Smoker aktiviert und da gibt’s natürlich immer was anderes Spezielles.

5. Welchen Food-Blogs folgt ihr selbst?

Wir folgen hauptsächlich Food Blogs, die ebenfalls komplett quer durch die Bahn bloggen. Also nicht nur auf Süßes fokussiert sind, sondern auch Smoothies, Grillrezepte aber auch vegetarische Rezepte etc. bloggen. Da gibt’s sehr viele tolle Projekte sowohl national als auch im internationalen Bereich.

 

Wir danken Romana und Florian für das Interview!
Falls Ihr jetzt auch richtig hungrig geworden seid: Die leckeren Rezepte von den beiden findet Ihr auch in der mealy-App. Ladet Euch die App jetzt kostenlos im Google Play Store oder dem App-Store herunter! Dann könnt Ihr aufgetischt folgen und verpasst keines Ihrer köstlichen Rezepte mehr!

Appscreen des Food-Blogger-Profils von aufgetischt in der mealy-App

 
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